Pennes poulet chorizo

5 Mars 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Pâtes poulet chorizo

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20/25 minutes
Recette pour 1 personne

Ingrédients :

* 100g de pâtes cuites (ou 35g de pâtes crues)
* 100g de poivrons (au choix)
* 20cl d'eau
* 60g de filet de poulet (environ 1/2 filet)
* 20g de chorizo
* 1 càs de sauce bolognaise

Préparation :

1/ Laver et couper en petits dés les poivrons. Les faire cuire avec 20cl d'eau jusqu'à ce que celle ci se soit évaporée (environ 20/25 minutes). Réserver.

2/ Faire revenir le filet de poulet coupé en petits morceaux.

3/ Ajouter de nouveau les poivrons, les rondelles de chorizo coupées en 4, et enfin la sauce bolognaise. Bien mélanger.
Verser sur les pâtes chaudes.

Bon appétit !!!