8 Février 2018
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour un moule de 20cm/10cm
Ingrédients :
*250g de farine
* 4 œufs
* 10cl de lait
* 1 sachet de levure chimique
* sel, poivre
* 1 oignon
* 75g de lardons
* 150g de camembert
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine, la levure, le sel et le poivre.
2/ Ajouter les œufs entiers et le lait. Bien mélanger. Ajouter le camembert coupé en morceaux.
3/ Faire revenir les lardons et l'oignon émincé quelques minutes à la poêle puis les incorporer à la préparation précédente.
4/ Verser la pâte dans un moule beurré et cuire 45 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Couvrir le moule à cake d'une feuille de papier aluminium au bout de 25 minutes de cuisson pour ne pas que le dessus brûle.
Bon appétit !!!
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