20 Février 2018
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour environ 35 chouquettes
Ingrédients :
* 120g de beurre
* 12,5cl d'eau
* 12,5cl de lait
* 150g de farine
* 4 œufs
* 1 sachet de sucre vanillé
* 150g de nutella
* du sucre perlé
Préparation :
1/ Faire fondre le beurre avec le sucre vanillé.Y ajouter l'eau et le lait. Porter à ébullition.
2/ Retirer du feu et ajouter la farine. Bien mélanger. Une fois la farine incorporer, remettre sur le feu et mélanger avec une cuillère en bois jusqu'à ce que la pâte se détache bien des parois.
3/ Ajouter les œufs un à un puis le nutella.
4/ Mettre la pâte dans une poche à douille, et dresser les choux sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
5/ Parsemer du sucre en grain sur les chouquettes et enfourner 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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