22 Février 2018
#clafoutis#fruits#rouges
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 35 minutes
Recette pour un moule 23cm/18cm
Ingrédients :
* 100g de farine
* 150g de sucre
* 3 œufs
* 20cl de crème fluide entière
* 2 sachets de sucre vanillé
* 300g de fruits rouges
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine et le sucre. Ajouter les œufs entiers et la crème liquide.
2/ Mélanger les fruits au sucre vanillé.
3/ Beurrer un plat et le chemiser de papier sulfurisé. Mettre la moitié des fruits rouges au fond du plat puis verser la pâte par dessus.
4/ Disposer par dessus le restant des fruits et cuire environ 35 minutes à 200° sans préchauffer le four (surveiller la cuisson, si ça dore trop, recouvrir avec une feuille de papier aluminium).
Bon appétit !!!
#clafoutis#fruits#rouges
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