Recettes salées
Croque saumon épinard
26 Février 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes + 2 minutes
* 2 tranches de pain de mie
* 1 fromage à croque monsieur
1/ Équeuter et laver les épinards. Les faire cuire 5 minutes à la poêle avec l’huile d’olive. Saler, poivrer.
2/ Dans la même poêle, faire dorer le pavé de saumon quelques minutes de chaque côté.
3/ Mettre la tranche de fromage à croque monsieur sur la première tranche de pain de mie, puis étaler le chèvre frais sur la deuxième tranche.
4/ Étaler les épinards sur le fromage à croque, puis disposer le saumon en lamelles.
5/ Refermer le croque et cuire 2 minutes à la machine.
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