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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Recettes salées

Frites de courgette

20 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

#courgette#frite#chapelure

#courgette#frite#chapelure

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 3 minutes
Difficulté : facile
Recette pour 2 personnes
 
 
 
Ingrédients :
 
* 1 grosse courgette
* 1 œuf
* sel, poivre, ail
* 50g de chapelure
* huile pour la cuisson
 
 
 
Préparation :
 
1/ Laver les courgettes et les couper en bâtonnets. Saler, poivrer et mettre un peu d‘ail en poudre.
 
2/ Tremper les bâtonnets de courgette dans l’oeuf battu puis dans la chapelure. Recommencer l’opération une deuxième fois, œuf battu et chapelure.
 
3/ Plonger les frites de courgettes 2/3 minutes dans la friteuse. Égoutter sur du papier absorbant et saler légèrement.
 
Bon appétit !!!
 
#courgette#frite#chapelure

#courgette#frite#chapelure

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D
daco
04/09/2019 14:05
Bonjour, <br /> <br /> N'y a-t-il pas une erreur dans la recette des frites de courgettes : <br /> Pour la deuxième opération, c'est chapelure et œuf battu ? et non l'inverse.<br /> Merci par avance.<br /> Bonne journée.
Répondre
S
Stéph
04/09/2019 14:53
bonjour,<br /> Oui en effet j'avais inversé pour la deuxième étape. C'est modifié. Merci pour votre remarque :)
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