Frites de courgette

20 Février 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

#courgette#frite#chapelure

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes

Difficulté : facile

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

* 1 grosse courgette

* 1 œuf

* sel, poivre, ail

* 50g de chapelure

* huile pour la cuisson

Préparation :

1/ Laver les courgettes et les couper en bâtonnets. Saler, poivrer et mettre un peu d‘ail en poudre.

2/ Tremper les bâtonnets de courgette dans l’oeuf battu puis dans la chapelure. Recommencer l’opération une deuxième fois, œuf battu et chapelure.

3/ Plonger les frites de courgettes 2/3 minutes dans la friteuse. Égoutter sur du papier absorbant et saler légèrement.

Bon appétit !!!
 

#courgette#frite#chapelure

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daco 04/09/2019 14:05

Bonjour,

N'y a-t-il pas une erreur dans la recette des frites de courgettes :
Pour la deuxième opération, c'est chapelure et œuf battu ? et non l'inverse.
Merci par avance.
Bonne journée.

Stéph 04/09/2019 14:53

bonjour,
Oui en effet j'avais inversé pour la deuxième étape. C'est modifié. Merci pour votre remarque :)

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Frites de courgette

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