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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gâteau kitkat kinder

 

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes par génoise
Recette pour 12 parts
(moule 24cm)

 

 

Ingrédients :

- pour les génoises :
* 6 œufs
* 150g de sucre
* 150g de farine
* 60g de chocolat nesquik
* 7cl de lait

- pour la chantilly :
* 40cl de crème fluide entière
* 60g de sucre glace

- pour la déco :
* 1 paquet de minis kitkat
* des minis kinders au choix (ou autre : smarties, M&M's,bonbons...)

 

 

Préparation :

1/ Préparer les génoises. Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Ajouter le sucre, la farine, le chocolat nesquik et le lait aux jaunes. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.

2/ Diviser la pâte en trois parts égales et cuire chaque génoise 10 minutes à 200° sans préchauffer le four. Laisser refroidir.

3/ Préparer la chantilly. Battre au fouet électrique la crème fluide entière et le sucre glace.

4/ Placer la première génoise sur un plat de service. La tartiner d'une bonne couche de chantilly puis recouvrir avec la deuxième génoise. Recommencer l'opération jusqu'en haut.

5/ Mettre le restant de chantilly tout autour du gâteau et lisser avec une spatule.

6/ Placer les minis kitkats tout autour du gâteau et fixer avec un ruban.

7/ Badigeonner les kitkats restants de pâte à tartiner (ou chocolat fondu) puis les placer sur la dernière génoise de façon à former 6 parts. Remplir avec les kinder ou autres bonbons de votre choix.

Bon appétit !!!

 

 

Gâteau kitkat kinder
Gâteau kitkat kinder

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Fleur 02/10/2019 16:08

Bonjour, je trouve vos recettes ou vos idees notamment un peu partout sur instagram comme votre tartelette sur un sablé, vos gateaux ou votre gateau kit kat ci dessous notamment sur le compte de marjosamira qui fait le meme sur la forme meme si le sien est un molly cake et que la ganache est autre.. je trouve cela dommage que ces personnes ne site pas la source , c'est regrettable pour votre travail

Stéph 03/10/2019 07:31

Bonjour,
Merci de m'en avertir. Malheureusement je ne peux rien y faire de mon côté. Mais ce n'est pas grave. Je travaille dur sur mon blog et sur mes recettes et j'aime énormément ce que je fais. Si ces gens n'ont aucune imagination, tant pis pour eux ;). Merci en tout cas pour votre fidélité !!!

wacogne 14/09/2019 08:41

TROP bien les recettes

Stéph 16/09/2019 09:23

merciiiiii :)

Delphine 03/04/2018 11:12

Comment vous faute pour la genoise ronde car g deja fait mais rectangulaire vous la mettez dabs un moule a gateau ??? Pour le gateau kit kat merci

Stéph 03/04/2018 11:22

Bonjour, Oui j'utilise un moule à gâteau rond. Vous pouvez beurrer le fond du moule et y déposer un morceau de papier sulfurisé pour faciliter le démoulage :)