Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 45 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes par génoise
Recette pour 12 parts
(moule 24cm)

Ingrédients :

- pour les génoises :
* 6 œufs
* 150g de sucre
* 150g de farine
* 60g de chocolat nesquik
* 7cl de lait

- pour la chantilly :
* 40cl de crème fluide entière
* 60g de sucre glace

- pour la déco :
* 1 paquet de minis kitkat
* des minis kinders au choix (ou autre : smarties, M&M's,bonbons...)

Préparation :

1/ Préparer les génoises. Séparer les blancs des jaunes d’œuf. Ajouter le sucre, la farine, le chocolat nesquik et le lait aux jaunes. Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.

2/ Diviser la pâte en trois parts égales et cuire chaque génoise 10 minutes à 200° sans préchauffer le four. Laisser refroidir.

3/ Préparer la chantilly. Battre au fouet électrique la crème fluide entière et le sucre glace.

4/ Placer la première génoise sur un plat de service. La tartiner d'une bonne couche de chantilly puis recouvrir avec la deuxième génoise. Recommencer l'opération jusqu'en haut.

5/ Mettre le restant de chantilly tout autour du gâteau et lisser avec une spatule.

6/ Placer les minis kitkats tout autour du gâteau et fixer avec un ruban.

7/ Badigeonner les kitkats restants de pâte à tartiner (ou chocolat fondu) puis les placer sur la dernière génoise de façon à former 6 parts. Remplir avec les kinder ou autres bonbons de votre choix.

Bon appétit !!!