9 Février 2018
Gratin poireau saumon
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 20 minutes
Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
* 2 blancs de poireaux
* 2 tranches de saumon fumé
* 30cl de crème liquide
* sel, poivre
* 150g de camembert
Préparation :
1/ Laver les blancs de poireaux et les couper en rondelles. Les faire cuire 20 minutes dans l’eau bouillante. Égoutter.
2/ Dans un bol, mélanger ensemble les poireaux, le saumon coupé en morceaux et la crème liquide. Saler poivrer.
3/ Mettre cette préparation dans un petit plat. Couper le camembert en dés et le répartir sur la garniture.
4/ Cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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