23 Février 2018
#magret#canard#barbecue
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 2 personnes
Ingrédients :
* 1 magret de canard
* 3 càs d'huile d'olive
* 1 tomate
* 6 petits oignons
* 1 càs de poivre en grain
* 1 càs de fleur de sel
Préparation :
1/ Éplucher et embrocher les oignons. Couper la tomate en rondelles, saler, poivrer.
2/ Dégraisser le magret et le couper en deux dans le sens de la longueur.
3/ Badigeonner chaque côté avec un peu d'huile d'olive puis ajouter quelques pincées de fleur de sel et de poivre en grain (que j'ai grossièrement concassé avant).
4/ Cuire quelques minutes sur la grille du barbecue.
Bon appétit !!!
#magret#canard#barbecue
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