12 Février 2018
Petits moelleux aux mûres
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 16 minutes
Recette pour 6 moelleux
Ingrédients :
* 120g de farine
* 130g de sucre
* 2 œufs
* 7cl de lait
* 200g de mûres
* 40g de beurre
Préparation :
1/ Mélanger ensemble la farine et le sucre. Ajouter les jaunes d’œuf, le beurre fondu et le lait.
2/ Monter les blancs en neige et les incorporer à la préparation précédente.
3/ Laver les mûres et les ajouter délicatement à la pâte.
4/ Répartir la préparation dans des empreintes individuelles style muffins ou autre.
5/ Cuire 16 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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