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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Poivrons farcis au cheddar

#poivron#légumes#cheddar

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Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 2 personnes

 

 

Ingrédients :

* 1 poivron au choix
* 80g de crème fraîche
* 3 tranches de cheddar
* 1 œuf
* 75g de lardons
* 30g de gruyère râpé
* sel, poivre, ail, ciboulette

 

 

Préparation :

1/ Couper le poivron en deux et le vider. Mettre une tranche de cheddar dans chaque demi poivron.

2/ Mélanger ensemble la crème fraîche et l’œuf entier. Faire dorer les lardons à la poêle et les ajouter au mélange crème/œuf. Saler, poivrer, ajouter un peu d'ail et de ciboulette hachée.

3/ Remplir les poivrons avec la préparation. Répartir le gruyère râpé et la tranche de cheddar restante.

4/ Mettre un fond d'eau dans le plat et cuire environ 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

#poivron#légumes#cheddar

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