750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Roulés poireaux saumon

Roulés poireau saumon

Roulés poireau saumon

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 25 minutes
Recette pour 4 personnes

 

 

Ingrédients :

* 4 blancs de poireau
* 4 tranches de saumon fumé
* 100g de crème fraîche
* 1 œuf
* sel, poivre
* 50g de mozzarella

 

 

Préparation :

 

1/ Cuire les blancs de poireaux 20 minutes dans l'eau bouillante.

2/ Dans une assiette, poser une tranche de saumon fumé puis mettre un blanc de poireau par dessus. Rouler la tranche de saumon sur elle-même.

3/ Placer les poireaux dans un plat.

4/ Battre au fouet la crème fraîche et l’œuf. Saler et poivrer. Verser cette préparation dans le plat puis parsemer un peu de mozzarella.

5/ Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

 

Bon appétit !!!

 

 

Roulés poireaux saumon

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article