Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 3/4 personnes

Ingrédients :

* 100g de pâtes crues
* 2 filets de poulet (+1 càs d'huile d'olive pour la cuisson)
* 12 tomates cerises
* sel, poivre, persil, ail
* 1 càs d'huile d'olive
* 1 càs de vinaigre
* 1 càc de moutarde
* 1 càc d'eau

Préparation :

1/ Faire cuire les pâtes 10 minutes dans l'eau bouillante. Les rincer et les égoutter.

2/ Les mettre dans un bol avec les tomates cerises coupées en deux.

3/ Préparer la vinaigrette. Mélanger ensemble la moutarde, l'huile d'olive, le vinaigre, l'eau, du sel, du poivre et un peu d'ail en poudre.

4/ Verser la vinaigrette sur les pâtes et bien mélanger. Ajouter un peu de persil frais.

5/ Couper les filets de poulet en dés et les faire dorer à la poêle avec l'huile d'olive. Saler et poivrer.

6/ Ajouter le poulet à la salade de pâtes.

Bon appétit !!!