Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes + 20 minutes
Recette pour 3 personnes

Ingrédients :

* 10 feuilles de chou blanc
* 3 pommes de terre
* 6 tranches de pain de mie
* 1 litre d’eau
* 2 cubes de bouillon de volaille
* 200g de cantal
* 200g d’emmental
* sel, poivre

Préparation :

1/ Faire bouillir les feuilles de chou 10 minutes dans une casserole d’eau.

2/ Cuire, éplucher et couper les pommes de terre en petits morceaux.

3/ Faire chauffer l’eau avec les cubes de bouillon jusqu’à ce qu’ils soient dissous.

4/ Couper le cantal en lamelles et râper l’emmental.

5/ Dans des ramequins individuels, mettre quelques morceaux de feuille de chou, quelques dés de pommes de terre, un peu de gruyère râpé et quelques lamelles de cantal. Déposer une tranche de pain de mie et verser un peu de bouillon. Recommencer l’opération une seconde fois. 

6/ Terminer par une bonne couche de fromage (cantal + emmental) et faire gratiner environ 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 

Bon appétit !!!