12 Février 2018
Taboulé aux crevettes
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 5 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
* 150g de semoule crue (grain moyen)
* 15cl d'eau
* 1 càs de jus de citron
* 2 càs d'huile d'olive
* 70g de maïs
* 8 tomates cerises
* 50g de poivron vert
* sel, poivre
* 16 crevettes
Préparation :
1/ Mettre la semoule dans un plat avec l'eau. Faire chauffer 5 minutes au micro onde en la remuant de temps en temps.
2/ Ajouter l'huile d'olive, le jus de citron, le maïs rincé et égoutté, les tomates cerises et les poivrons coupés en petits morceaux.
3/ Décortiquer les crevettes et les ajouter au taboulé.
4/ Saler et poivrer.
A déguster bien frais.
Bon appétit !!!
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