9 Février 2018
Tomates mozzarella
Recette réalisée avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000
Ingrédients :
* 4 tomates
* 6 tranches de mozzarella
* 20g de beurre fondu
* sel, poivre, ail, persil
Préparation :
1/ Laver et entailler les tomates sans les couper totalement.
2/ Glisser un morceau de mozzarella dans chaque fente.
3/ Faire fondre le beurre et y ajouter du sel, du poivre, du persil et un peu d'ail en poudre.
4/ Badigeonner les tomates de cette préparation.
Pour une cuisson avec L'Omnicuiseur V. 6000 :
Mettre le plat dans la cocotte 6 personnes et poser le couvercle.
Cuisson totale : 30 minutes
* haut maxi : 30 minutes
* bas maxi : 10 minutes puis mini
Pour une cuisson au four traditionnel :
Cuire 20 minutes à 190° (four préchauffé).
Bon appétit !!!
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