Recettes salées
Clafoutis tomate mozzarella
13 Mars 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Clafoutis tomate mozzarella
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
1/ Mélanger ensemble la farine, le sel et le poivre. Ajouter les œufs entiers et le lait. Bien mélanger.
2/ Verser la préparation dans un plat beurré.
3/ Couper le jambon et la tomate en petits morceaux et les mettre dans le plat.
4/ Couper la mozzarella en tranches et la répartir dans le clafoutis à son tour.
5/ Cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
6/ Vous pouvez remplacer la mozzarella par un autre fromage comme le chèvre par exemple qui se marie très bien à la tomate...
Clafoutis tomate mozzarella
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