Courgette crème parmesan (cookéo)

30 Mars 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes en mode dorer + 5 minutes sous pression

Recette pour 1 personne

Ingrédients :

* 1 courgette

* 25cl d'eau pour la cuisson

* 75g de lardons

* 10cl de crème liquide

* sel, poivre

* parmesan

 
Préparation :

1/ Laver et retirer les deux extrémités de la courgette. La couper en rondelles.

2/ Verser l'eau dans la cuve du cookéo et disposer les rondelles de courgette dans le panier vapeur. Cuire 5 minutes sous pression.
 

3/ Faire dorer les lardons dans la cuve du cookéo (mode dorer).
 

4/ Ajouter les rondelles de courgettes et laisser dorer quelques minutes. Verser la crème liquide, saler et poivrer.
 

5/ Parsemer un peu de parmesan au moment de servir.
 

Bon appétit !!!
 

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