Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

* 1 grosse courgette
* 15 tomates cerises
* 40g de chorizo
* 20g de beurre
* 20g de farine
* 50g de comté
* sel

Préparation :

1/ Éplucher, laver et couper la courgette en rondelles. Laver et couper les tomates cerises en deux. Mélanger aux rondelles de courgette, saler.

2/ Ajouter le chorizo. Mixer le comté.

3/ Dans un bol, mettre le fromage mixé, la farine et le beurre mou. Malaxer la pâte du bout des doigts. Vous devez obtenir un mélange granuleux. 

4/ Répartir le crumble sur les légumes et faire cuire au four 15 minutes à 200° sans préchauffer. Passé ce temps, couvrir le plat avec une feuille de papier aluminium et poursuivre la cuisson 15 minutes de plus.

Bon appétit !!!