Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 8 feuilletés

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée
* 2 càs de crème fraîche
* 2 tranches de jambon
* 4 portions de vache qui rit
* 1 jaune d’œuf pour la dorure

Préparation :

1/ A l'aide d'un emporte pièce, découper des ronds dans la pâte de diamètre légèrement supérieur à des empreintes à tartelettes.

2/ Etaler un peu de crème fraîche sur un côté de chacun, en gardant une moitié de la pâte libre. Déposer demi portion de vache qui rit sur la crème fraîche, puis un morceau de jambon.

3/ Faire environ 5 ou 6 entailles sur le côté libre de la pâte, en partant du centre vers l'extérieur. Rouler les ronds de pâte sur eux même.

4/ Souder les bords avec les doigts, puis écarter légèrement les entailles.

5/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire environ 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!