750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Madeleines pomme de terre cheddar

Madeleines pomme de terre cheddar

Madeleines pomme de terre cheddar

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes + 20 minutes
Recette pour 20 madeleines

 

 

Ingrédients :

* 450g de pommes de terre
* 1 œuf
* 30g de crème fraîche
* 75g de lardons
* 50g de cheddar
* sel, poivre

 

 

Préparation :

1/ Cuire les pommes de terre à l'eau environ 30 minutes. Les éplucher et les écraser à la fourchette.

2/ Ajouter l’œuf entier, la crème fraîche, du sel et du poivre.

3/ Faire dorer les lardons à la poêle et les incorporer à la purée de pommes de terre. Ajouter enfin le cheddar. Bien mélanger.

4/ Remplir les empreintes à madeleines de cette préparation.

5/ Cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

Madeleines pomme de terre cheddar

Madeleines pomme de terre cheddar

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Chris 29/03/2018 22:02

Chouette version !

Stéph 30/03/2018 04:06

merci :)