Pilons de poulet riz et petits légumes (cookéo)

30 Mars 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Pilons de poulet riz et petits légumes (cookéo)

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes en mode dorer + 15 minutes sous pression

Recette pour 6 personnes
 

Ingrédients :

* 8 pilons de poulet

* 2 càs d'huile d'olive

* 250g de riz cru

* 2 carottes

* 1 courgette

* 1 poivron rouge

* 200g de purée de tomate

* 1 sucre

* 60cl d'eau

* 1 cube de bouillon

* sel, poivre
 

Préparation :

1/ Faire dorer les pilons de poulet avec l'huile d'olive dans la cuve du cookéo. Réserver.
 

2/ Laver, éplucher et couper les légumes en petits dés. Les faire revenir à leur tour quelques minutes.
 

3/ Remettre la viande dans la cuve et ajouter le riz cru
 

la purée de tomate l'eau
 

le cube et le sucre. Saler et poivrer.
 

4/ Cuire 15 minutes sous pression.

Bon appétit !!!
 

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Séverine 14/10/2019 09:08

Bonjour, super recette, je n'avais pas les pilons de poulet du coup j'ai fait avec des boulettes de chair à saucisses. C'était très bon. Merci à vous pour toutes ses bonnes recettes ????????

Stéph 14/10/2019 12:35

oui c'est une excellente idée avec de la chair à saucisse. Merci beaucoup :)

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pilons de poulet riz et petits légumes (cookéo)

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