Pommes de terre sautées aux champignons (cookéo)

14 Mars 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Recette spéciale cookéo (ou pas)
 

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson au cookéo : 10 minutes en mode dorer + 5 minutes sous pression

Temps de cuisson à la sauteuse : 35 minutes

Recette pour 4 personnes
 

Ingrédients :

* 800g de pommes d eterre

* 1 gousse d'ail

* 3 càs d'huile d'olive

* 200g de champignons de Paris

* sel, poivre

* 15cl d'eau
 

Préparation :

1/ Éplucher et couper les pommes de terre en dés. Les rincer et les égoutter.
 

2/ Dans la cuve du cookéo, faire dorer l'ail haché et les champignons (rincés et égouttés) avec l'huile d'olive.
 

3/ Ajouter les pommes de terre et laisser dorer 10 minutes en remuant régulièrement.
 

4/ Ajouter l'eau et cuire 5 minutes sous pression.
 

5/ Saler et poivrer.
 

Bon appétit !!!
 

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