5 Mars 2018
Salade bricks chèvre
Temps de préparation : 15 minutes
Recette pour 3 bricks
Ingrédients :
* 1 feuille de bricks
* 40g de chèvre frais
* 3 tranches de poitrine fumée
Préparation :
1/ Faire dorer les tranches de poitrine fumée à la poêle (sans matière grasse).
2/ Couper 3 bandes dans la feuille de bricks. Poser une tranche de poitrine fumée par bande. Puis ajouter dans un angle un petit tas de chèvre frais.
3/ Replier le coin de la feuille de bricks sur le fromage de façon à former un triangle. Plier de la même manière jusqu'en haut de la feuille, toujours en formant un triangle. (pour la technique du pliage, voir les photos)
4/ Faire dorer quelques minutes à la poêle (sans matière grasse, la poitrine fumée s'en chargera...)
Bon appétit !!!
Salade bricks chèvre
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