Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 1 personne

Ingrédients :

* 1 pomme de terre
* 1 bol de salade
* 75g de poulet fumé
* 15g de croûtons à l'ail
* 1 gousse d'ail
* sel, poivre, persil
* 1 càc d'huile d'olive

Préparation :

1/ Éplucher, laver et couper la pomme de terre en rondelles.

2/ Faire chauffer l'huile d'olive et mettre les rondelles de pommes de terre dans la poêle. Saler, poivrer, et laisser cuire en les retournant régulièrement.

3/ Ajouter l'ail et le persil hachés.

4/ Dans une grande assiette, mettre la salade, le poulet fumé et les croûtons. Au dernier moment, servir avec les pommes de terre chaude.
Pour accompagner, je fais une vinaigrette allégée avec 1 càc de moutarde, 2 càc de vinaigre, 2 càc d'eau et des épices au choix.

Bon appétit !!!