Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

27 Mars 2018

Semoule au lait vanillé (cookéo)

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 8 minutes en mode dorer

Temps d'attente : 3 heures

Recette pour 8 grandes verrines
 

Ingrédients :

* 1 litre de lait

* 1 pointe de couteau de vanille en poudre

* 80g de semoule fine

* 80g de sucre

* 2 jaunes d’œuf
 

Préparation :

1/ Mettre le lait et la vanille en poudre dans la cuve du cookéo. Mettre 4 minutes en mode dorer.
 

2/ Pendant ce temps, mélanger ensemble les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol.
 

3/ Une fois que le lait bout, ajouter le mélange jaune d’œuf/sucre
 
puis verser la semoule. Bien mélanger.
 
4/ Laisser cuire 4 minutes supplémentaires en mode dorer en mélangeant régulièrement.
 
5/ Verser la semoule au lait dans des petits pots et réserver au moins 3 heures au frigo avant de déguster.
 
Bon appétit !!!