Recettes spécial cookéo
Semoule au lait vanillé (cookéo)
27 Mars 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Semoule au lait vanillé (cookéo)
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes en mode dorer
Temps d'attente : 3 heures
Recette pour 8 grandes verrines
* 1 pointe de couteau de vanille en poudre
1/ Mettre le lait et la vanille en poudre dans la cuve du cookéo. Mettre 4 minutes en mode dorer.
2/ Pendant ce temps, mélanger ensemble les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol.
3/ Une fois que le lait bout, ajouter le mélange jaune d’œuf/sucre
puis verser la semoule. Bien mélanger.
4/ Laisser cuire 4 minutes supplémentaires en mode dorer en mélangeant régulièrement.
5/ Verser la semoule au lait dans des petits pots et réserver au moins 3 heures au frigo avant de déguster.
Bon appétit !!!
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