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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Semoule au lait vanillé (cookéo)

Semoule au lait vanillé (cookéo)

Semoule au lait vanillé (cookéo)

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes en mode dorer
Temps d'attente : 3 heures
Recette pour 8 grandes verrines
 

 

Ingrédients :
 
* 1 litre de lait
* 1 pointe de couteau de vanille en poudre
* 80g de semoule fine
* 80g de sucre
* 2 jaunes d’œuf
 

 

Préparation :
 
1/ Mettre le lait et la vanille en poudre dans la cuve du cookéo. Mettre 4 minutes en mode dorer.
 
 
2/ Pendant ce temps, mélanger ensemble les jaunes d’œuf et le sucre dans un bol.
 
 
3/ Une fois que le lait bout, ajouter le mélange jaune d’œuf/sucre
 
 
puis verser la semoule. Bien mélanger.
 
 
4/ Laisser cuire 4 minutes supplémentaires en mode dorer en mélangeant régulièrement.
 
5/ Verser la semoule au lait dans des petits pots et réserver au moins 3 heures au frigo avant de déguster.
 
 
Bon appétit !!!

 

 

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