1 Mars 2018
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 14 minutes
Temps d'attente : 2 heures
Recette pour 12 tartelettes
Ingrédients :
* 1 pâte sablée
* 80g de chocolat au lait
* 8cl de crème fluide entière
* des billes et perle en sucre pour la déco
Préparation :
1/ A l'aide d'un emporte pièce, découper des ronds de pâte de diamètre légèrement supérieur à des empreintes à muffins. Placer les ronds de pâte dans les empreintes, puis les enfoncer jusqu'en bas.
2/ Piquer la pâte avec une fourchette et cuire environ 14 minutes à 180° sans préchauffer le four.
3/ Faire fondre la crème avec le chocolat à feu doux.
4/ Remplir les tartelettes de ganache au chocolat, puis décorer avec les billes et perles en sucre. Réserver 2 heures au frigo.
Bon appétit !!!
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