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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Brochettes de bœuf aux oignons (barbecue)

Brochettes de bœuf aux oignons (barbecue)

Brochettes de bœuf aux oignons (barbecue)

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 6 brochettes

 

 

Ingrédients :

* 500g de bœuf (viande à fondue)
* 3cl d'huile d'olive
* 1/2 càc de fleur de sel
* 1/2 càc de poivre en grain
* 1 gousse d'ail
* 1 gros oignon

 

 

Préparation :

1/ Mettre l'huile d'olive dans un grand bol. Y ajouter la fleur de sel, le poivre en grain, l'ail haché et l'oignon coupé en gros morceaux.

2/ Couper la viande en dés et l'ajouter à la marinade. Bien mélanger.

3/ Embrocher les dés de bœuf  et disposer les morceaux d'oignons dessus. 

4/ Cuire environ 10 minutes au barbecue en retournant les brochettes régulièrement.

Bon appétit !!!

 

 

Brochettes de bœuf aux oignons (barbecue)

Brochettes de bœuf aux oignons (barbecue)

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