13 Avril 2018
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Recette pour 6 brochettes
Ingrédients :
* 500g de bœuf (viande à fondue)
* 3cl d'huile d'olive
* 1/2 càc de fleur de sel
* 1/2 càc de poivre en grain
* 1 gousse d'ail
* 1 gros oignon
Préparation :
1/ Mettre l'huile d'olive dans un grand bol. Y ajouter la fleur de sel, le poivre en grain, l'ail haché et l'oignon coupé en gros morceaux.
2/ Couper la viande en dés et l'ajouter à la marinade. Bien mélanger.
3/ Embrocher les dés de bœuf et disposer les morceaux d'oignons dessus.
4/ Cuire environ 10 minutes au barbecue en retournant les brochettes régulièrement.
Bon appétit !!!
Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à la partager avec vos amis...
Commenter cet article