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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Cuisses de poulet aux champignons (cookéo)

Cuisses de poulet aux champignons (cookéo)

Cuisses de poulet aux champignons (cookéo)

Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes en mode dorer + 20 minutes sous pression
Recette pour 4 personnes
 

 

Ingrédients :
 
* 4 cuisses de poulet
* 3 càs d'huile d'olive
* sel, poivre
* 1 oignon
* 1 gousse d'ail
* 150g de champignons de Paris
* 1/2 litre d'eau
* 1 cube de bouillon de volaille
* 20cl de crème liquide
 

 

Préparation :
 
1/ Faire dorer les cuisses de poulet avec l'huile d'olive dans la cuve du cookéo. Réserver.
 
 
2/ Émincer l'oignon et hacher l'ail. Rincer et égoutter les champignons. Les faire dorer à leur tour dans la cuve.
 
 
3/ Remettre la viande, verser l'eau et ajouter le cube de bouillon.
 
 
4/ Cuire 20 minutes sous pression.
 
5/ Dès la fin de la cuisson, ajouter la crème liquide et bien mélanger.
 
Bon appétit !!!
 

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elody 20/09/2020 10:35

très bon! merci pour la recette ????

Stéph 21/09/2020 07:04

avec plaisir :)