Voilà encore une recette de feuilletés toute simple et bien gourmande...
Si vous n'aimez pas la raclette, vous pouvez la remplacer par un autre fromage comme la mozzarella, l'emmental ou le camembert par exemple.
Pour varier les plaisirs vous pouvez également ajouter des morceaux de poulet ou de petits légumes par exemple...
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 4 feuilletés
Ingrédients :
* 1 pâte feuilletée
* 6 tranches de bacon
* 4 càc de crème fraîche
* 2 petites pommes de terre
* 1 oignon
* 1 càs d'huile d'olive
* 4 tranches de fromage à raclette
* 1 jaune d’œuf pour la dorure
Préparation :
1/ Faire revenir l'oignon émincé quelques minutes à la poêle avec l'huile d'olive.
2/ Couper la pâte feuilletée en quatre carrés
puis étaler un peu de crème fraîche sur chacun. Disposer les oignons rissolés, le bacon coupé en lamelles et les pommes de terre coupées en dés (déjà cuites).
4/ Couper le fromage à raclette en lamelles et les placer sur les pommes de terre.
5/ Rabattre les 4 côtés de la pâte sur la garniture.
6/ Badigeonner de jaune d’œuf et cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
Si vous avez aimé cette recette, n'hésitez pas à la partager avec vos amis...
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