Filets de poulet aux champignons

17 Avril 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 5 personnes

Ingrédients :

* 5 filet de poulet
* 20cl de crème liquide
* 75g de lardons
* 7 petits champignons
* 1 gousse d'ail
* 2 càs d'huile d'olive
* sel, poivre

Préparation :

1/ Faire dorer les filets de poulet à la poêle avec 1 càs d'huile d'olive. Saler, poivrer. Réserver.

2/ Équeuter, laver et égoutter les champignons.

3/ Les couper en lamelles et les faire revenir à la poêle avec l'ail haché et 1 càs d'huile d'olive.

4/ Ajouter les lardons. Laisser dorer quelques minutes. Verser la crème et ajouter le poulet. Saler, poivrer.

5/ Laisser cuire à feu doux une quinzaine de minutes supplémentaires.

Bon appétit !!!

Filet de poulet aux champignons

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