19 Avril 2018
Recette réalisée avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 40 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
* 1 chou fleur
* 20cl de lait
* 20cl de crème semi épaisse
* 75g de râpé de jambon
* 200g de reblochon
* sel, poivre
Préparation :
1/ Laver et égoutter les têtes du chou fleur. Les disposer dans un plat.
2/ Mélanger le lait avec la crème semi épaisse. Saler et poivrer.
3/ Répartir le râpé de jambon sur le chou fleur, puis verser la crème.
4/ Couper le reblochon en morceaux et le répartir sur la garniture.
Pour une cuisson avec L'Omnicuiseur Vitalité 6000 :
* haut maxi 15 minutes puis mini
* bas mini pendant 55 minutes
* inversion de la cocotte après 15 minutes
Pour une cuisson au four traditionnel :
Cuire 40 minutes à 200° sans préchauffer le four.
Bon appétit !!!
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