750 grammes
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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Pâte sablée

Pâte sablée

Temps de préparation : 15 minutes

Recette pour 2 pâtes sablées
 
 
Ingrédients :
 
* 250g de farine
* 125g de beurre
* 70g de sucre
* 1 jaune d’œuf
* 1 pincée de sel
 
 
Préparation :
 
1/ Dans un bol, mélangez la farine, le sucre et le sel.
 
2/ Ajoutez le jaune d’œuf et le beurre mou.
 
3/ Travaillez la pâte au robot avec le crochet (ou à la main) pendant 5 minutes environ.
 
4/ Étalez la pâte sur un plan de travail légèrement fariné, et placez la ensuite sur une feuille de papier sulfurisé.
 

 

5/ Roulez la pâte sur elle-même. Vous pouvez la conservez au frigo une journée, ou la filmez et la gardez au congélateur pour une prochaine utilisation.
 

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chirurgien esthétique en Tunisie, dr balti 24/04/2018 17:16

Merci pour la recette. Bonne journée

Stéph 24/04/2018 17:28

avec plaisir :)