19 Avril 2018
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Recette pour 4 personnes
Ingrédients :
* 8 pilons de poulet
* 6cl d'huile d'olive
* 2 gousses d'ail
* 2 échalotes
* 1/2 càc de sel
* 1/2 càc de poivre
* 1/2 càc de paprika
* 1 càc de persil
* 1 càc d'herbes de provence
* 2 càc de moutarde
Préparation :
1/ Verser l'huile d'olive dans un grand bol.
2/ Y ajouter l'ail haché, les échalotes coupées en morceaux, le sel, le poivre, le paprika, le persil et les herbes de provence.
3/ Mettre 2 bonnes cuillères à café de moutarde. Bien mélanger.
4/ Mettre les pilons de poulet dans la marinade et bien recouvrir la viande avec.
5/ Disposer le poulet dans un plat et cuire environ 45 minutes à 200° sans préchauffer le four. Retourner les pilons au bout de 25 minutes de cuisson.
Bon appétit !!!
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