Petite recette improvisée avec les restes du congélateur... C'est parfois les choses les plus simples qui sont les meilleures.
J'ai accompagné ces pilons de poulet avec quelques haricots verts. Et pour être sûre que les enfants ne me boudent pas, j'y ai ajouté quelques pâtes en fin de cuisson.
Un plat pleins de saveurs qui a régalé toute la famille...
Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes + 10 minutes
Recette pour 6 personnes
Ingrédients :
* 6 pilons de poulet
* 1500g de pâtes crues
* 2 càs d'huile d'olive
* sel, poivre
* 200g d'haricots verts
* 10cl de vin blanc
* 20cl d'eau
* 1 cube de bouillon de volaille
Préparation :
1/ Faites revenir les pilons de poulet dans une sauteuse avec l'huile d'olive. Salez et poivrez.
2/ Ajoutez les haricots verts. Laissez rissoler quelques minutes.
3/ Versez le vin blanc, l'eau et mettez le cube de bouillon.
4/ Couvrez et laissez mijoter environ 30 minutes.
5/ Ajoutez les pâtes crues et poursuivez la cuisson 10 minutes.
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