Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Poêlée carottes saucisse de Toulouse (cookéo)

Coucou les gourmands,

Les légumes au cookéo, c'est super bon !!! Mais c'est surtout un vrai gain de temps. Vous avez déjà testé ???

Vous pouvez réaliser cette poêlée en remplaçant la saucisse par du poulet par exemple... Plus light et tout aussi bon !!!

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 5 minutes sous pression + 10 minutes en mode dorer

Recette pour 2 personnes
 

Ingrédients :

* 300g de carottes

* 250g de saucisse de Toulouse

* 25cl d'eau pour la cuisson

* sel, poivre

* 2 càs d'huile d'olive

* 1 càs de crème fraîche
 

Préparation :

1/ Éplucher et couper les carottes en rondelles.

2/ Mettre l'eau dans la cuve du cookéo, les carottes dans le panier vapeur et cuire 5 minutes sous pression. Réserver.
 

3/ Faire chauffer l'huile d'olive dans la cuve du cookéo et faire dorer la saucisse (coupée en morceaux) en mode dorer.
 

4/ Une fois la saucisse cuite, ajouter les rondelles de carottes, la crème fraîche, saler et poivrer.
 

Bon appétit !!!
 

Poêlée carottes saucisse de Toulouse (cookéo)