Salade de lentilles

23 Avril 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Recette pour 1 personne
 

Ingrédients :

* 20g de lentilles crues

* 25cl d’eau

* 4 tomates cerises

* quelques dés de fêta

* ½ oignon

* 1 tranche de pain grillé

* sauce salade
 

Préparation :

1/ Faire cuire les lentilles dans l’eau environ 15 minutes. Toutes l’eau doit être absorbée.

2/ Couper quelques feuilles de salade et les disposer dans une assiette.

3/ Mélanger ensemble les lentilles cuites, les tomates cerises coupées en petits morceaux, l’oignon émincé et les dés de fêta.

4/ Répartir ce mélange sur la salade, puis disposer la tranche de pain grillé coupée en 4 autour.

5/ Ajouter un peu de sauce salade.

Bon appétit !!!
 

Salade de lentilles

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