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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tarte au saumon

Tarte au saumon

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes + 25 minutes
Recette pour un moule de 24cm

 

 

Ingrédients :

* 1 pâte brisée
* 4 tranches de saumon
* 2 pommes de terre
* 15cl de crème liquide
* 100g de crème fraîche
* sel, poivre, ciboulette
* gruyère râpé

 

 

Préparation :

1/ Cuire les pommes de terre à l'eau une vingtaine de minutes. Les éplucher et les couper en rondelles.

2/ Placer la pâte dans le moule et couper le surplus.

3/ Disposer les pommes de terre sur la pâte, puis le saumon fumé coupé en morceaux.

4/ Mélanger ensemble la crème liquide et la crème fraîche. Saler, poivrer et ajouter la ciboulette. Verser cette préparation sur la garniture.

5/ Parsemer du gruyère râpé et cuire environ 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!

 

 

 

Tarte au saumon

Tarte au saumon

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Laura 18/04/2018 17:59

Je vais dévier la recette pour la faire en pizza

Stéph 19/04/2018 06:57

oui très bonne idée :)