Tortis à la crème de camembert (cookéo)

29 Avril 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
Vous connaissez les pâtes au cookéo ???
Personnellement, depuis que je les ai testé à la maison, on ne les mangerait que comme ça !!!
La cuisson est très rapide, et le résultat est vraiment bluffant. Des pâtes toujours al dente, qui gardent beaucoup de goût. Bref, un plaisir à chaque fois...
Cette fois-ci, je les ai faite avec un reste de crème de camembert et quelques allumettes de bacon...
 
Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 3 minutes en mode dorer + 4 minutes sous pression

Recette pour 4 personnes
 
 

Ingrédients :

* 200g de tortis crues

* 75g d'allumettes de bacon

* 1 échalote

* 1 gousse d'ail

* 2 càs d'huile d'olive

* 1/2 litre d'eau

* 1 cube de bouillon de volaille

* 2 càs de crème de camembert

* sel, poivre, persil
 

Préparation :

1/ Faites revenir l'échalote, l'ail haché et les allumettes de bacon avec l'huile d'olive, 3 minutes dans la cuve du cookéo.
 

2/ Ajoutez les tortis crues, l'eau et cube de bouillon.
 

3/ Faites cuire 3 minutes sous pression.

4/ Ajoutez la crème de camembert. Salez et poivrez.
 

5/ Faites cuire 1 minute supplémentaire sous pression.

 
Bon appétit !!!

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Adisson

13/02/2019 23:12

Bonsoir, fait ce soir avec des pennes, un reste de coppa et du Bacon. J'ai fait ma crème de camembert car j'avais deux camembert qui sentait trop fort dans le frigidaire. Et comme tout les fromages fort ils perdent de leur force une fois cuit. Donc merci pour cette recette un plat complet et très bon pour ce soir.

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Stéph

14/02/2019 07:13

bonjour, oui très bonne idée !!! ça évite le gaspillage. Merci pour d'avoir testé cette recette :)

Claudine

06/06/2018 10:11

Bonjour, Cette recette a tout pour me plaire. J'ai un Cookéo et il me sert tous les jours. Où trouve-t-on de la crème de camembert car je ne me souviens pas en avoir jamais vu ,

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Stéph

06/06/2018 12:46

Bonjour, Alors vous trouverez la crème de camembert au rayon boursin cuisine, mozzarella, ricotta... Elle est vendu sous forme de petits pots :)

stephanie

24/05/2018 19:40

Bonsoir ,recette à tester mais je ne trouve pas de crème de camembert !! puis je mettre des morceaux de camembert? Merci

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Stéph

25/05/2018 07:22

bonjour, oui bien sûr ça sera tout aussi bon :)

HOEL Josiane

03/05/2018 18:11

très bonne recette facile et rapide

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Jauneyris

30/04/2018 10:34

une bonne idée de recettes mais je n'ai pas de cookéo !! Bonne journée

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Stéph

29/05/2018 11:06

avec plaisir :)

stephanie

29/05/2018 08:38

Merci je vais tester alors;-) !! belle journée.

Stéph

30/04/2018 11:39

merci :). Vous pouvez très bien adapter cette recette dans une sauteuse. Il faudra juste adapter le temps de cuisson (environ 15 minutes au total je pense ;)

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph