Clafoutis à la cerise

30 Mai 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
Coucou les gourmands,
Ce matin, je vous partage un gâteau bien de saison...
Le clafoutis à la cerise est incontournable en cette période. Et puis vous pouvez aussi le réaliser avec d'autres fruits comme des fraises, des framboises, des poires... Un gâteau donc à refaire et à personnaliser sans limite !!!
 
Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 30 minutes

Recette pour un moule de 22cm
 

Ingrédients :

* 90g de farine

* 140g de sucre

* 3 œufs

* 200g de crème fraîche épaisse légère (7%)

* 300g de cerises

* 1 sachet de sucre vanillé
 

Préparation :

1/ Lavez, égouttez et dénoyautez les cerises.
 

2/ Dans un bol, battez les œufs entiers avec la crème fraîche.
 

3/ Ajoutez le sucre et la farine.
 

4/ Mélangez le sucre vanillé aux cerises. Beurrez un plat et tapissez le fond de papier sulfurisé (de façon à faciliter le démoulage). Disposez les cerises dans le fond du moule.
 

5/ Versez la pâte sur les cerises. Faites cuire 30 minutes à 180° four préchauffé.
 

Bon appétit !!!
 
 

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karine faria correia

07/06/2018 09:50

encore merci pour la recette fait ce matin <br /> avec des cerise du jardin que ma donne

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Stéph

07/06/2018 15:21

avec plaisir Karine bissssss

Betty

04/06/2018 20:55

coucou Steph avec un moule de 24 cm sa donnerai quel quantité à peu prés ?

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Stéph

05/06/2018 07:58

Coucou Betty, tu peux ajouter la moitié des ingrédients en plus sinon il va être tout plat ;)

omothermix.com

31/05/2018 22:47

Très beau clafoutis bien mis en valeur par les photos. Cela me donne envie ;)

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Stéph

01/06/2018 07:35

merci beaucoup :)

Steph de nos p'tits plaisirs

30/05/2018 20:50

j"adore les clafoutis !!! Miaaamm

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Stéph

31/05/2018 11:23

ouiii trop bon ;). Merci pour ta visite

murielle

30/05/2018 16:42

je viens de faire ton clafoutis il sort du four et m'a l'air délicieux hum pour ce soir. Merci pour tes recettes toujours alléchantes

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Stéph

30/05/2018 17:18

tu vas te régaler nous on l'a mangé bien frais et on a tous adoré !!! :)

SANDRA

30/05/2018 11:47

TROP BON TON CLAFOUTI IL EST SUPER BIEN DORE

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Stéph

30/05/2018 12:31

merci ma belle :)

Aurelie

30/05/2018 08:46

Bonjour , <br /> <br /> Je peux faire cette recette dans le moule tablette ? <br /> Merci

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Stéph

30/05/2018 17:17

oui :)

Aurelie

30/05/2018 16:37

Il fait 20×20 cm. Merci

Stéph

30/05/2018 09:05

Bonjour, oui Aurélie, après il faut juste voir la taille du moule tablette car je ne l'ai pas donc à vous d'ajuster les quantités si besoin :)

Zemzennzemzenn

30/05/2018 08:17

Merci pour cette du clafoutis bien expliquer j'adore en plus avec les photos.Moi qui voulait faire cette recette

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Aurelie

30/05/2018 16:35

Il fait 20×20 cm . Merci

Stéph

30/05/2018 09:05

Avec plaisir Zemzennzemzenn :)

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph