750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Feuilletés au chèvre, aux oignons et aux lardons

 

Je vous partage une recette de petits feuilletés pour vos apéros, ou pour un repas du soir avec une salade.

Ils sont garnis de chèvre frais, de lardons et d'oignons. Vous pouvez bien sûr les personnaliser selon vos goûts...

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour 6 feuilletés
 

 

Ingrédients :
 
* 1 pâte feuilletée
* 50g de chèvre frais
* 1 oignon
* 75g de lardons
* 1 jaune d’œuf pour la dorure
 

 

Préparation :
 
1/ Découpez la pâte en 6 triangles.
 
 
2/ Réalisez 5 ou 6 entailles sur chaque côté de chacun.
 
3/ Épluchez et couper l'oignon en petits morceaux. Faites-le revenir quelques minutes à la poêle avec les lardons.
 
4/ Dans bol, mettez le chèvre et ajoutez-y la préparation oignon/lardons. Mélangez bien.
 
5/ Déposez un petit tas de cette préparation au centre de chaque triangle de pâte.
 
6/ Rabattez le côté droit sur la garniture en étirant légèrement les entailles, puis procédez de la même façon avec le côté gauche. Coupez le surplus de pâte en haut et en bas des feuilletés.
 
7/ Badigeonnez de jaune d’œuf et faites cuire 18 minutes à 180° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 
Feuilletés au chèvre, aux oignons et aux lardons

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

Zombidle 04/03/2019 11:13

La découpe est super originale, je n'ai jamais testé cette forme !

Stéph 04/03/2019 11:34

merci beaucoup pour ton retour :)

Flore 18/06/2018 20:06

Hummm faut je teste ca

Stéph 19/06/2018 08:00

:)

Fayet 24/05/2018 21:33

Un délice ! Merci

Stéph 25/05/2018 07:22

merci à vous :)

Delpech Daniele 22/05/2018 21:15

Je n'aime pas le chevre mais je vais l'essayer avec un autre fromage très bonne idée