Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

07/06/2018 22:45

 
Coucou les amis,
Je vous partage une idée de brochettes sympas pour vos barbecues de cet été.
De délicieuses brochettes de poulet au citron enrobées d'une tranche de poitrine fumée...
C'est simple, c'est rapide, et c'est excellent !!!
 
Temps de préparation : 20 minutes

Temps d'attente : 2 heures

Temps de cuisson : 10 minutes

Recette pour 15 brochettes
 

Ingrédients :

* 15 aiguillettes de poulet

* 15 tranches de poitrine fumée

* 3cl d'huile d'olive

* 2 càs de jus de citron

* sel, poivre
 

Préparation :

1/ Dans un bol, mélangez l'huile d'olive, le jus de citron, le sel et le poivre.
 

2/ Mettez les aiguillettes de poulet dans cette préparation et mélangez bien. Filmez le bol et réservez 2 heures au frigo.
 

3/ Enroulez chaque aiguillette de poulet dans une tranche de poitrine fumée.
 

4/ Enfoncez un pic à brochette dans chacune et faites cuire une dizaine de minutes au grill ou au barbecue en retournant la viande de temps en temps.
 