Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

 
 
Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 12 minutes

Recette pour 1 personne
 

Ingrédients :

* quelques feuilles de salade

* 1 feuille de bricks

* 100g de chèvre frais

* 50g de jambon râpé

* 1 càc d'huile

* 1 càc de vinaigre balsamique

* 1/2 càc de moutarde

* sel, poivre
 

Préparation :

1/ Coupez la feuille de bricks en 4 bandes.
 

2/ Étalez un peu de chèvre frais sur chaque bande, puis parsemez le jambon râpé par-dessus.

3/ Rabattez la partie inférieure des feuilles de bricks sur la garniture, puis roulez-les sur elles-mêmes.
 

4/ Placez les croustillants dans des empreintes à muffins et faites cuire 12 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 

5/ Préparez la vinaigrette. Mélangez ensemble l'huile, le vinaigre balsamique et la moutarde. Salez et poivrez.
 

6/ Ajoutez-y la salade et mélangez bien.
 

7/ Mettez la salade dans une assiette et disposez les croustillants au chèvre dessus.

Bon appétit !!!
 

Salade de bricks au chèvre frais