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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Chaussons à la crème et au nutella

Chaussons à la crème et au nutella

 

 

Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 4 chaussons
 

 

Ingrédients :
 
* 1 pâte feuilletée
* 4 càc de nutella
* 1/4 de litre de lait
* 50g de sucre
* 40g de farine
* 1 œuf + 1 jaune
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 jaune d’œuf pour la dorure
 

 

Préparation :
 
1/ Préparez la crème pâtissière. Faites chauffer le lait avec le sucre vanillé.
 
 
2/ Pendant ce temps, battez l’œuf entier, le jaune et sucre. Ajoutez la farine.
 
 
3/ Une fois que le lait bout et monte dans la casserole, versez-le sur la préparation précédente.
 
 
4/ Remettez quelques minutes sur le feu pour faire épaissir. Réservez.
 
 
5/ Découpez 4 ronds dans la pâte feuilletée à l'aide d'un bol.
 
 
6/ Étalez une cuillère à café de nutella sur une moitié chaque rond de pâte puis déposez une bonne cuillère à soupe de crème pâtissière.
 
 
7/ Réalisez des entailles sur l'autre moitié des ronds de pâte.
 
8/ Refermez les chaussons puis soudez les bords.
 
9/ Badigeonnez les feuilletés de jaune d’œuf et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
 
Bon appétit !!!
 

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Kalypso 23/08/2018 20:09

Je ne résisterai pas à cette recette. Je m'y mets demain matin. Ca semble fameux!!!!!

Stéph 24/08/2018 08:26

merci les filles !!!

Les gâteaux de Martine 23/08/2018 16:52

hummmm ca a lair dune tuerie mma !!!!