Recettes sucrées
Chaussons à la crème et au nutella
23 Août 2018
Rédigé par Stéph et publié depuis
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Temps de préparation : 25 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
* 1 sachet de sucre vanillé
* 1 jaune d’œuf pour la dorure
1/ Préparez la crème pâtissière. Faites chauffer le lait avec le sucre vanillé.
2/ Pendant ce temps, battez l’œuf entier, le jaune et sucre. Ajoutez la farine.
3/ Une fois que le lait bout et monte dans la casserole, versez-le sur la préparation précédente.
4/ Remettez quelques minutes sur le feu pour faire épaissir. Réservez.
5/ Découpez 4 ronds dans la pâte feuilletée à l'aide d'un bol.
6/ Étalez une cuillère à café de nutella sur une moitié chaque rond de pâte puis déposez une bonne cuillère à soupe de crème pâtissière.
7/ Réalisez des entailles sur l'autre moitié des ronds de pâte.
8/ Refermez les chaussons puis soudez les bords.
9/ Badigeonnez les feuilletés de jaune d’œuf et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
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