Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

23/08/2018 20:09

 
 
Temps de préparation : 25 minutes

Temps de cuisson : 20 minutes

Recette pour 4 chaussons
 

Ingrédients :

* 1 pâte feuilletée

* 4 càc de nutella

* 1/4 de litre de lait

* 50g de sucre

* 40g de farine

* 1 œuf + 1 jaune

* 1 sachet de sucre vanillé

* 1 jaune d’œuf pour la dorure
 

Préparation :

1/ Préparez la crème pâtissière. Faites chauffer le lait avec le sucre vanillé.
 

2/ Pendant ce temps, battez l’œuf entier, le jaune et sucre. Ajoutez la farine.
 

3/ Une fois que le lait bout et monte dans la casserole, versez-le sur la préparation précédente.
 

4/ Remettez quelques minutes sur le feu pour faire épaissir. Réservez.
 

5/ Découpez 4 ronds dans la pâte feuilletée à l'aide d'un bol.
 

6/ Étalez une cuillère à café de nutella sur une moitié chaque rond de pâte puis déposez une bonne cuillère à soupe de crème pâtissière.
 

7/ Réalisez des entailles sur l'autre moitié des ronds de pâte.
 
8/ Refermez les chaussons puis soudez les bords.

9/ Badigeonnez les feuilletés de jaune d’œuf et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 

Bon appétit !!!
 

Chaussons à la crème et au nutella