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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Gâteau au chocolat

Gâteau au chocolat

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 18 minutes
Recette pour un moule de 25cm/18cm
 

 

Ingrédients :
 
- pour le gâteau :
* 4 oeufs
* 150g de sucre
* 100g de farine
* 150g de beurre
* 200g de chocolat noir
 
- pour la ganache :
* 150g de chocolat au lait
* 6cl de lait
 
- pour la déco :
* des billes en sucre
 

 

Préparation :
 
1/ Dans un bol, mélangez les œufs entiers et le sucre.
 

 

2/ Ajoutez le farine.
 
3/ Faites fondre le chocolat et le beurre ensemble au micro-onde. Ajoutez à la préparation précédente. Mélangez bien.
 
4/ Versez la pâte dans un moule (ou un plat) beurré et faites cuire 18 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
5/ Préparez la ganache. Faites fondre le chocolat et le lait au micro-onde.
 
 
6/ Nappez le gâteau de cette préparation et parsemer quelques billes en sucre.
 
 
Bon appétit !!!
 
Gâteau au chocolat

 

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Kalypso 25/09/2018 18:20

Il est très tentant!!

Stéph 25/09/2018 19:28

merci beaucoup :)