Rôti de porc aux champignons (cookéo)

24 Août 2018

Rédigé par Stéph et publié depuis Overblog

 
 
Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes en mode dorer + 35 minutes sous pression

Recette pour 6 personnes
 

Ingrédients :

* 1 rôti de porc

* 1 oignon

* 1 gousse d'ail

* 2 càs d'huile d'olive

* 200g de champignons de paris

* sel, poivre

* 1/2 litre d'eau

* 1 cube de bouillon de volaille

* 10cl de crème liquide
 

Préparation :

1/ Faites dorer le rôti quelques minutes de chaque côté dans la cuve du cookéo. Réservez.
 

2/ Émincez l'oignon et hachez l'ail et faites-les revenir à leur tour avec les champignons (rincés et égouttés).
 

3/ Remettez la viande dans la cuve puis ajoutez l'eau et le cube de bouillon. Salez et poivrez.
 

4/ Faites cuire 35 minutes sous pression.

5/ Dès la cuisson terminée, ajoutez la crème liquide au jus de cuisson et mélangez bien.
 

Bon appétit !!!

Partager cet article

Commenter cet article

murielle renaudin

26/08/2018 11:58

bonjour, je le fais pour ce midi, il cuit

Répondre

Douceline

25/08/2018 23:14

Bonsoir<br /> ,A la cocotte normale, combien de temps , cette recette cuirait? car je pense qu'elle peut etre faite en cuisson normale ? je n'ai pas de Cookeo. Merci pour votre reponse.

Répondre

Stéph

26/08/2018 10:57

bonjour, il faut bien compter 45 minutes. Mais après à vérifier car ça peut aussi varier selon la taille de votre rôti :)

Kalypso

24/08/2018 18:48

Miam!!!!

Répondre

Stéph

25/08/2018 08:44

merci :)

Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph