750 grammes
Tous nos blogs cuisine Editer l'article Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Poivrons farcis aux pommes de terre

Poivrons farcis aux pommes de terre

 

 

Temps de préparation : 20 minutes
Temps de cuisson : 25 minutes
Recette pour 2 personnes
 
Ingrédients :
 
* 2 poivrons rouges
* 300g de pommes de terre cuites
* 1 œuf
* 1 càs de crème fraîche
* sel, poivre
* 5 tranches de bacon
* 100g de mozzarella
 

 

Préparation :
 
1/ Coupez les pommes de terre (déjà cuites) en morceaux.
 
2/ Ajoutez-y l’œuf entier et la crème fraîche. Salez et poivrez.
 
 
3/ Coupez le bacon en lamelles et ajoutez-le dans le bol.
 
 
4/ Lavez et videz les poivrons.
 
 
5/ Remplissez-les de la préparation précédente. Parsemez un peu de mozzarella.
 
 
6/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
Bon appétit !!!
 
Poivrons farcis aux pommes de terre

Partager cet article

Repost0
Pour être informé des derniers articles, inscrivez vous :

Commenter cet article

jojo 13/10/2018 06:58

bonjour
très bien et certainement très bons je pense que l'on peut le faire pour d'autres légumes

Stéph 13/10/2018 09:27

bonjour,
oui bien sûr vous pouvez varier les légumes sans problème :)