30 Octobre 2018
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 8 minutes en mode dorer + 30 minutes sous pression
Recette pour 5/6 personnes
Ingrédients :
* 1k de sauté de dinde
* 1 gousse d'ail
* 1 oignon
* 2 càs d'huile d'olive
* 80g de beurre
* 20g de farine
* 2 càs de fond de veau
* 20cl de vin blanc
* 20cl de crème liquide entière
* sel, poivre
* 850g de pommes de terre
Préparation :
1/ Faites dorer la viande avec l'huile d'olive en mode dorer dans la cuve du cookéo. Réservez.
2/ Faites dorer à leur tour l'oignon émincé et l'ail haché.
3/ Ajoutez le beurre et laissez fondre. Ajoutez la farine et le fond de veau. Mélangez bien.
4/ Remettez la viande dans la cuve. Mélangez.
5/ Versez le vin blanc et la crème liquide.
6/ Épluchez, lavez et coupez les pommes de terre en morceaux. Mettez les dans la cuve du cookéo et faites cuire 30 minutes sous pression.
Bon appétit !!!
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Marie 07/01/2019 20:39
Stéph 08/01/2019 07:14
douceline 07/11/2018 22:46
Stéph 08/11/2018 10:31
SANDRA 01/11/2018 16:03
Stéph 02/11/2018 09:00