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Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Tomates farcies au chèvre et aux champignons

Tomates farcies au chèvre et aux champignons

 

 

Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 20 minutes
Recette pour 3 personnes
 

 

Ingrédients :
 
* 6 tomates
* 115g de champignons
* 15g de beurre
* sel, poivre
* 200g de chèvre frais
* 80g de crème fraîche (7%)
* 30g de mozzarella
 

 

Préparation :
 
1/ Lavez et creusez les tomates à l'aide d'une petite cuillère.
 
 
2/ Rincez et égouttez les champignons.
 
3/ Faites fondre le beurre à la casserole et faites revenir les champignons quelques minutes. Salez et poivrez.
 
4/ Dans un bol, mélangez le chèvre frais et la crème fraîche. Ajoutez les champignons dorés.
 
 
5/ Garnissez les tomates de cette préparation.
 
 
6/ Parsemez un peu de mozzarella et faites cuire 20 minutes à 200° sans préchauffer le four.
 
 
Bon appétit !!!
 
Tomates farcies au chèvre et aux champignons

 

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