Recettes faciles - Les gâteaux de Stéph

Temps de préparation : 15 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes + 25 minutes

Recette pour 2 personnes

Ingrédients :

* 1 grosse courgette

* 100g de crème fraîche épaisse légère

* 1 càc de moutarde

* 2 tranches de jambon

* sel, poivre

* 50g de mozzarella

Préparation :

1/ Faites précuire la courgette 15 minutes dans l'eau bouillante.

2/ Coupez la courgette en rondelles.

3/ Dans des petits ramequins individuels, déposez une première couche de courgette.

4/ Dans un bol, mélangez la crème fraîche, la moutarde. Salez et poivrez (légèrement).

5/ Badigeonnez les rondelles de courgette de cette préparation. Puis disposez quelques lamelles de jambon.

6/ Recommencez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.

7/ Terminez par une couche de mozzarella.

8/ Faites cuire 25 minutes à 200° sans préchauffer le four.

Bon appétit !!!